El Instituto Pasteur, pionero en investigación en inmunología

El Instituto Pasteur es un organismo de referencia en la investigación en biología, microbiología e inmunología. Su misión es contribuir a la mejora de la calidad de vida de millones de personas, a través de la investigación, la enseñanza y acciones de salud pública. Fue fundado el 4 de junio de 1889 e inaugurado el 14 de noviembre de 1888.

Diez científicos de este Instituto han obtenido el Premio Nobel de Fisiología o Medicina: en 1907 le fue concedido a Alphonse Laveran; en 1908 a Elie Metchnikoff (compartido con Paul Ehrlich); en 1919 a Jules Bordet; en 1928 a Charles Nicolle; en 1957 a Daniel Bovet; en 1965 a André Lwoff, François Jacob y Jacques Monod; y en 2008 a Luc Montagnier y Françoise Barré-Sinoussi.

Actualmente la institución cuenta con centros en los 5 continentes y con más de 8500 colaboradores, lo que supone una estructura mundial única.

Fundación privada sin ánimo lucrativo, funciona gracias a la generosidad del público: un tercio de su financiación proviene de donaciones y apoyos. El incremento en la complejidad de las investigaciones, hace que necesite medios cada vez más costosos. Para continuar progresando, necesita el apoyo del público. Si quieres saber más, entra en www.pasteur.fr.

Danone y el Instituto Pasteur

• 1919
  Los primeros yogures Danone producidos en España por Isaac Carasso, fundador de Danone, utilizan fermentos subministrados por el Instituto Pasteur.

  

• 1925
  Daniel Carasso, hijo
  de Isaac, asiste a un
  curso sobre
  bacteriología en el
  Instituto Pasteur de
  París.

  

• 1929Los yogures Danone
  entran en el mercado
  francés.

  

• 200El Instituto Pasteur y
  el Centro de
  Investigación Danone,
  epicentro de I+D del
  grupo, empiezan a
  colaborar
  regularmente.

  

• 2004El Centro de
  Investigación Danone
  y el Instituto Pasteur
  firman un acuerdo de
  colaboración para la
  investigación sobre
  probióticos.

  

• 2008El Instituto Pasteur
  celebra su 120
  aniversario y el
  centenario de la
  entrega del premio
  Nobel a Elie
  Metchnikoff por sus
  descubrimientos en
  inmunología.

  

La colaboración entre Danone y el Instituto Pasteur

Actimel ha renovado su compromiso con la ciencia. En el mes de abril de 2010 Danone firmó un nuevo acuerdo de colaboración con el Instituto Pasteur en la investigación del Sistema Inmune. Este acuerdo prolonga una colaboración que se viene desarrollando desde los inicios de la compañía en 1919.

La investigación se realiza en el campo de la inmunología y la genética y se centra en conocer los efectos biológicos de una segunda generación de probióticos.

Danone y el Instituto Pasteur han realizado conjuntamente diferentes estudios clínicos, el más reciente (de 2005 a 2007) demuestra el impacto positivo del consumo diario de ciertos probióticos en la respuesta de la vacuna de la gripe en población senior. Los resultados del estudio, realizado en Francia, fueron publicados en la prestigiosa revista médica Vaccine.

Desde sus distintos ámbitos de actuación, la ciencia y la alimentación, ambas instituciones comparten el objetivo de contribuir a la salud. En la actualidad, en el Instituto Pasteur se conserva parte del banco de cepas de Danone, formado por más de 3.500 bacterias lácticas.