26/09/2011 Graciela Porta

El desayuno para tus defensas

Ya han empezado los días de ajetreo, en el trabajo el teléfono no para de sonar, la agenda esta muy apretada, hay que entregar para mañana el proyecto, luego además tienes que ir a buscar a los niños al cole, no puedes descansar correctamente… Así que estos días necesitas estar al 100% y que tus defensas estén bien activas. Nada mejor que empezar la mañana con un desayuno que te cargue de energía y vitalidad.

Por este motivo te quiero proponer varias opciones de desayuno que ayuden a reforzar tus defensas. Como ya te hemos comentado en algunas ocasiones para conseguirlo es fundamental seguir una dieta equilibrada, destacando el consumo de vitaminas y minerales con efecto antioxidante. Además, son muy buenas aliadas las leches fermentadas.

Te propongo como ejemplo una macedonia de cítricos, ahora que ya empieza la temporada, con un Actimel y unas tostadas con jamón york y queso fresco. Este desayuno es muy completo. Pero, si a primera hora el reloj va muy deprisa y no tienes tiempo para tanto, puedes repartirlo a lo largo de la mañana. Toma cada día Actimel antes de salir de casa ¡no supone ni dos minutos! Todos es cuestión de hábitos y tu sistema inmune lo agradecerá.

En esta línea, otras alternativas de desayuno que te sugiero son: un yoghourt con trocitos de kiwi natural y cereales integrales, o bien un té con leche con un sándwich vegetal de pavo y un zumo de naranja natural. Estos desayunos, además de ser equilibrados te darán fuerzas para afrontar la mañana.

Asimismo, debes tener en cuenta las demás comidas. De nada sirve hacer un buen desayuno si luego, pasas el día a base de cafés y snacks. Es solo cuestión de organizarse. Hay a quién le va bien llevarse la fiambrera, u otros que tienen la opción de comer en un restaurante o en casa. Pero, la cuestión es encontrar lo que uno vea más factible y práctico.

Imagen: http://officeimg.vo.msecnd.net/en-us/images/MH900424403.jpg

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